Вилка писал(а):Жареный рис по-китайски
• 100 г 221 ккал
200 г сырого длиннозерного риса, отварить и остудить
4 яйца
70 г зеленого горошка
150 г варено-копченой ветчины
2 ст.л. нарубленного зеленого лука
30 мл соевого соуса
соль по вкусу
Разогреваем большую сковороду с 1 ст.л. масла, кладем в нее рис и жарим, помешивая, так, чтобы каждая рисинка покрылась маслом. Солим или поливаем соевым соусом по вкусу.
Отодвигаем рис на одну сторону, на другую разбиваем яйца, солим и жарим, постоянно размешивая, пока яйца не схватятся и не превратятся в небольшие кусочки.
Смешиваем яйца с рисом, добавляем горошек и нарезанный кубиками окорок, жарим еще 3 минуты.
В конце добавляем зеленый лук и перемешиваем.
Фига се диетическое блюдо!!!!
