spbratsk.ru

Приготовила сегодня бисквит йогуртовый, вкуснятина неописуемая
Готовила на пробу - поэтому продукты все использовала в два раза меньше, чем указано в рецепте. В итоге теста получилось немного, в форме слой был толщиной с большой палец - на удивление (чего я совсем не ожидала) бисквит поднялся раз в 6!!!! и занял всю форму.
На 250 грамм готовой смеси для приготовления бисквита мне понадобилось:
мука пшеничная - 2,5 столовые ложки
сахар-песок - 1 граненный стакан
яйца (меланж) - 4 штуки
масло растительное - 1 граненный стакан (по рецепту получается стакан, сама добавляю чуточку меньше)
вода - пол чайной кружки (100 мл), обязательно холодная!
Тесто замешивала миксером с обыкновенной насадкой на самой низкой скорости, а не с лопаткой, как написано в рецепте - мешать 3-7 минут.
Фотографии не получилось сделать, т.к. пока додумалась, что надо в хвастах написать, бисквита почти не осталось

Сгущенку еще кстати заказывала. Вкусная очень, всем так понравилась,что уже только пол бутылки осталось

Наташеньке большущее спасибо за закупку!

вот и я пришла похвастать муж постряпал тортик


брала
Молоко сгущ.Алексеевское ГОСТ 8,5%, 1 кг 90.00
Ёлки зеленые большие 40.00 - СЛАДКИЕ
Снежинки голубые перламутровые 60.00 БЕЗВКУСНЫЕ
Посыпка Белое драже 30.00 ПРИКОЛЬНЫЕ , КАК ХРУСТЯЩАЯ КУКУРУЗКА

Выглядит очень аппетитно!!! Ням-ням

Красивооо ....

Этот тортик делала практически в 2 часа ночи доченьке на полгодика. Украшала марципаном, в который домавляла гелевые красители. Спасибо Наташе за закупочку. Поучавствую и во второй.

МаСиДо очень красиво! Ты молодчина!!!

Девочки молодчинки какие , когда Вы все успеваете

kraff писал(а):вот и я пришла похвастать муж постряпал тортик

Молодец какой

Опробовала дрожжи Воронежские - очень хорошие. Они очень мелкие как раз то, что мне и было нужно для хлебопечки.
Огромное спасибо за закупку

Отредактировала в первом посте рецепт бисквита, все поточнее написала И да, девочки - там правда СТАКАН МАСЛА растительного, это не ошибка