Котя-Мотя писал(а):А я при приготовлении на пару всегда клапан закрываю... Значит это не правильно???
Я считаю, что клапан нужно закрывать, иначе отсчёт времени не начнётся и мультиварка, и клапан перегреется, и свист будет через открытый клапан, и кухня у вас будет в пару.