Хвасты Размешайка

[Близняшка]

Кексики с шоколадными каплями

Достоинства: вкусно, готовятся быстро, не дорого.

Когда кексы испеклись, я не удержалась и съела один еще теплый кексик. Получилось вкусно! Я думала, шоколадные капли растают в тесте, а по факту они не растаяли, и приятно похрустывали в кексе.

Цена 37 руб.

[Близняшка]

Готовые смеси для выпечки "Размешайка"
Кексики с яблоками и корицей
Достоинства: Смешная цена
Недостатки: Не обнаружила.

Что удобно в бумажных формах формах, а не в силиконовых - можно не беспокоиться о том, как вынуть кекс и естественно обжечься практически невозможно.
Украсила, как на коробке сфотано ( полила карамельным топпингом и украсила яблочками)

[Близняшка]

Пицца дрожжевая

Достоинства: я их не нашла
Недостатки: очень долго поднималось тесто,и оказалось совсем не вкусным.
Многие считают ,что в пицце главное начинка, но ничего подобного-весь цинус в тесте
Вот если взять для сравнения Пицца экспресс -вот это действительно итальянская пицца, да и по времени быстрее готовиться
Отдаю предпочтение к смеси Пицца экспресс

[Близняшка]

Рулет бисквитный 200г

Зря купила...
Недостатки: какой то химический запах и вкус продукта
По стандартному рецепту рулет получается вкуснее.

[Близняшка]

О смесях для выпечки "Размешайка" я уже очень много отзывов написала. Покупаю разные смеси, и пока в большинстве случаев всё чтобы я не готовила получалось очень хорошо.
Конечно, может и самой тесто приготовить лучше, соглашусь с этим, но у "Размешайки" настолько удачные смеси, на мой взгляд, что я их покупаю и готовлю на них. Да и время приготовления выпечки значительно экономится при этом, и рассчитывать пропорции не нужно, всё просто.

[Близняшка]

Крем клубничный 50г
Заказывала коллеги, в отличие от меня, у нее все просто поучилось

На упаковке написано, что получается примерно 700 мл крема, у нее примерно так и получилось.
Срок годности 18 месяцев. В составе: сахар, растительный жир, молочный белок, эмульгатор, загуститель, ароматизатор, краситель (конечно состав смутил...)
В стакан молока добавила 2,5 ложки сахара и содержимое пакета, взбила, затем добавила немного масла (грамм 20-25).
И еще раз взбила,крем получился достаточно густой, его много.На вкус :чувствуется химия

Плюсы
Дешево и на скорую руку можно сделать, когда дома ничего нет.
Минус
Конечно же состав.

[Эва]

Бисквит воздушный шоколадный 300г

Брала попробовать, долго все некогда его было сделать, а дочка просила, вот я и доверила это дело ей, надо же учиться. Только делала она у меня в мультиварке, а не в духовке. Мне не очень понравился бисквит, не очень люблю я шоколадный вкус, а дочка довольная все съела. В следующий раз закажу еще чего-нибудь, только не шоколадное и попробую в духовке сделать, а не в мультиварке. Это было мое первое знакомство с готовыми смесями, будем дальше пробовать

[Близняшка]

Пончики
Наконец то я добилась результата( до этого совсем не получались )
Смесь представляет собой уже почти готовый продукт для выпечки, в который нужно всего лишь добавить несколько яиц, молоко и растительное масло.
Состав смеси: мука пшеничная высший сорт, сахар, соль, сухие дрожи (дрожжи идут в отдельном пакете).
Итак, тесто замешено и выставлено на батарею подниматься. И оно поднялось......

Раскатываем его потоньше, но не чрезмерно тонко 5-7мм (до этого делала 3-5 мм-такая ерунда получилась), вырезаем стаканом кругляшки примерно 5см диаметром, немного растягиваем их.

Пончики налеплены, но тут опять проблема - ну вот боюсь я растительного масла в больших количествах, да еще и кипящего! Пришлось на сливочном маргарине готовить, правда ни очень красивые получились
можно с медом
или сверху посыпать сахарной пудрой.
Итак о вкусе: понравились , но ОЧЕНЬ жирные. Прочитала в интернете,что можно приготовить в духовке. Что ж в следующий раз в духовке будем готовить пончики.

[Близняшка]

Кекс дрожжевой с изюмом
Тоже получился с 3-й попытки (видимо не любят меня дрожжи )
Завела тесто и оставила подниматься на 3 ч. (производитель рекомендует 1,5 часа, но у меня совсем маленько поднимался),замочила изюм. После того ,как тесто поднимется

перемешать тесто с изюмом,переложить тесто в очень хорошо смазанную форму и поставить в духовку на мин.30-40(чтоб еще поднялся).А только потом в разогретую духовку при температуре 150С(у меня очень мощный духовой шкаф),так что определяйтесь сами.
Какой красавец получился (как назло батарея на фотике села ),почему написала выше переложить тесто очень хорошо смазанную форму, у меня чуть чуть начал ломаться.
Сверху посыпала сахарной пудрой.
Оглянуться не успела и увидела вот такую картину -вторая половина постаралась(сказал вкус детства,мамины пироги ,поверьте а этот отзыв Дорогого стоит)

[Близняшка]

Кексики с ванильной глазурью
Попробуйте Новинку! Заказывала в пристрое,пожалела что заказала 1 уп.
В упаковке пакет смеси + пакет ванильной смеси+формочки( у меня оказалось их 18 шт )

Сами кексики готовятся по стандартному рецепту смеси Размешайка

Когда кексики приготовились,на мин 15-20 поставить остужаться,а только потом полить глазурью,сверху украсила изюмом. Вот результат:

ОЧЧЧЧЧЕНЬ ВКУСНООООООООООООООООО!
На заметку:глазурь достаточно полить чуть меньше 1 ч.л.(я от души поливала и вот что получилось ).Производитель пишет добавить в смесь глазурь 5-6 ч.л. воды или молока,я думаю 4 ч.л. достаточно будет.