Хвасты МУЛЬТИВАРКА от Примы и Фиалки. РЕЦЕПТЫ В 1-ом ПОСТЕ!

[Nastepondra]

А кабачки у нас нежненькие были беленькие, думаю зеленые полосатые чуток подольше можно варить - минут 40 ))

да-да, такой и варила... Следующий раз тогда на 40 поставлю, спасибо!

[Банни]

только что варила КАБАЧКОВУЮ ИКРУ. Вкуснятина - не сравнить с покупной!
3 больших кабачка
10 зубчиков чеснока (1 большая головка)
200 гр. майонеза
200 гр. томатной пасты
4 ст. ложки подсолнечного масла
3 ст. ложки сахара
1 ст ложка соли
0,5 чайной ложки красного молотого перца
0,5 чайной ложки уксуса
______________________________________________-
кабачки очистить серединки вытащить, если крупные семечки. Если мелкие - не вытаскивать. Перекрутить вместе с чесноком. Добавить все остальные ингредиенты. Перемешать. Поставить в мультиварку на режим мясо - 25 минут. На печке это все варится 2-3 часа
Когда остынет - разлить в банки и закрыть пластиковой крышкой и в холодильник.
приятного аппетита))

А морковку не кладёте?

[Дороже золота]

нет ни морковку, ни лук)) хотя может на любителя можно и положить. Мы по такому рецепту варим много лет

[Одиннадцать]

только что варила КАБАЧКОВУЮ ИКРУ. Вкуснятина - не сравнить с покупной!
3 больших кабачка
10 зубчиков чеснока (1 большая головка)
200 гр. майонеза
200 гр. томатной пасты
4 ст. ложки подсолнечного масла
3 ст. ложки сахара
1 ст ложка соли
0,5 чайной ложки красного молотого перца
0,5 чайной ложки уксуса
______________________________________________-
кабачки очистить серединки вытащить, если крупные семечки. Если мелкие - не вытаскивать. Перекрутить вместе с чесноком. Добавить все остальные ингредиенты. Перемешать. Поставить в мультиварку на режим мясо - 25 минут. На печке это все варится 2-3 часа
Когда остынет - разлить в банки и закрыть пластиковой крышкой и в холодильник.
приятного аппетита))

Саша, спасибо за рецепт! толькоя кабачки не перекручивала, а порезала кусочками и на "холодец" на 40 мин, а потом просто блендером. Получилось объеденье!

[Дороже золота]

Кушайте на здоровье)) мне просто с блендером заморачиваться лень, а мясорубка электрическая, поэтому для меня легче сразу перекрутить

[Лесюшка]

это точно=)) продавец когда нам мясорубку продавал так и сказал: "Вот у вас сколько муж весит? Т.е. вы в случае ссоры его перекрутите за 4,5 минуты."
А кабачки вообще на раз два и готово.

[Одиннадцать]

мясорубка у меня тож электрическая, но её мыть дольше, чем простой погружной блендер)) (его собирать-разбирать не надо)

[Nastepondra]

мясорубка у меня тож электрическая, но её мыть дольше, чем простой погружной блендер)) (его собирать-разбирать не надо)

еще консистенция после блендера как пюрешка, мои именно такую и любят

[Лесюшка]

а мне нравиться, что именно зернистая, поэтому и икра - нет? все равно - так и так вкусно

[ФатаМоргана]

девочки, а кто-нибудь пробовал варить на пару с 2мя решетками? а то позы варим - один ест, другой заглядывает или если вместе едим, то вторая порция не успевает за нами
если да, то как это сделать?

Я готовлю на двух решётках позы, первую, совдеповскую такую, ставлю на дно мульти, наливаю водички, кладу позы/манты, потом ставлю вторую, та которая в комплекте была. Итого влезает 12 штук. Готовлю на режиме "пар" 13 минут