Хвасты МЕЧТА КОНДИТЕРА от Siberia

[Zimnyayaya]

Наташа, спасибо за формы к Пасхе:) взяла и себе и маме:) И обе мы остались довольны:) Ничего не пригорело, не пристало и не отвалилось:)

[oksanatiger]

Брала дрожжи Воронежские. Это просто сказка... Делала с ними хлеб, получился пышный, высокий. С Сафтом не сравнить. Рецептура хлеба одна и таже, а результат так сильно отличается. Еще по всему городу искала бумажные формочки для кексов, нашла только у Натальи. Спасибо за заупку!

[БАРБУС]

Всегда пожалуйста!

[АленкаЮ]

Девочки, поскольку как мне кажется здесь все кондитеры со стажем, может кто поделится рецептом настоящего чизкейка? Очень хочу научиться готовить его сама

[Омега]

Доченьке сегодня 7 месяцев!

[Ksana]

Девочки, поскольку как мне кажется здесь все кондитеры со стажем, может кто поделится рецептом настоящего чизкейка? Очень хочу научиться готовить его сама

готовила в мультиварке уже несколько раз, точно такой, как готовят в ресторане получается, вот ссылка viewtopic.php?f=64&t=1927&p=407564&hilit=%D1%87%D0%B8%D0%B7%D0%BA%D0%B5%D0%B9%D0%BA#p407564

а еще сверху, когда остынет, положила кусочки персика и залила желе из персикового компота, объеденье и красота

[oksanatiger]

Опробовала дрожжи Воронежские - очень хорошие. Они очень мелкие как раз то, что мне и было нужно для хлебопечки.
Огромное спасибо за закупку

Солидарна! Воронежские намного лучше САФТа. Делаю хлеб в ХП с воронежскими - ни запаха дрожжей, хлеб поднимается оч. хорошо.

[oksanatiger]

Девочки, поскольку как мне кажется здесь все кондитеры со стажем, может кто поделится рецептом настоящего чизкейка? Очень хочу научиться готовить его сама

готовила в мультиварке уже несколько раз, точно такой, как готовят в ресторане получается, вот ссылка viewtopic.php?f=64&t=1927&p=407564&hilit=%D1%87%D0%B8%D0%B7%D0%BA%D0%B5%D0%B9%D0%BA#p407564

а еще сверху, когда остынет, положила кусочки персика и залила желе из персикового компота, объеденье и красота

По этому рецепту можно готовить в духовке, только на водяной бане. И по времени это занимает оч. много. Если нужен рецепт скину в личку.

[АленкаЮ]

По этому рецепту можно готовить в духовке, только на водяной бане. И по времени это занимает оч. много. Если нужен рецепт скину в личку.

Напишите пожалуйста, буду очень благодарна

[oksanatiger]

По этому рецепту можно готовить в духовке, только на водяной бане. И по времени это занимает оч. много. Если нужен рецепт скину в личку.

Напишите пожалуйста, буду очень благодарна

Ответила в личку.